啤酒上的p和e是什么意思?
啤酒上的p和e的意思 °P °P常用于啤酒，是“plato”的缩写，翻译过来就是柏拉图度。是麦芽汁中的固形物与麦芽汁的质量百分比，因此对啤酒而言°P表示原麦汁浓度，而非酒精度数。 “原麦汁浓度”也是鉴定啤酒的一个硬性参考指标：一般来说，麦芽汁浓度越高，营养价值就越好，同时酒味也会愈发醇厚柔和，保质期也更长。 e 有些酒在容量单位后,有一个“e”的标志,很多爱好者不知道是什么意思。其实,“e”代表英文“ estimate”,即“大约”的意思,是欧盟产品中的一种标志。它标示着容量是一个估计值,并不是绝对量,还是会存在误差的可能性,和是否为假酒,没有直接联系。
啤酒10p是多少度?
8度，啤酒麦芽度是国际通用单位，符号为“oP”，表示100g麦芽汁中含有浸出物的克数，通过质量比来计算，例如1000毫升的麦芽汁中有100克的糖，那么啤酒麦芽度就是10°P（P是Plato的缩写，俗称糖度）。一般而言，啤酒麦芽度和酒精度是呈正比的，啤酒麦芽度在2.5-8%之间，酒精含量在0.5-2.5%之间，像比较常见的青岛8度，就属于这种低浓度啤酒，口感非常清爽。
10p代表麦芽汁浓度，啤酒的主要成分为水，酒精和麦芽汁。代表麦芽汁浓度为10%，麦芽汁是啤酒发酵制作过程中的产物，如果麦芽汁浓度太高，酒精会有发苦的味道，但口感还是比较好的，酒精浓度代表了啤酒中酒精的体积分数，麦芽汁浓度高，啤酒好。
国内啤酒10p：酒精含量是3-4度 P代表的是糖化完发酵前麦汁的含糖量，也就是原麦汁浓度，说白了，就是这个越高水就越少，那么啤酒的成本就越高。10P啤酒的酒精度一般大于或等于3.0，8P啤酒的酒精度一般大于或等于2.4。 啤酒是由粉碎的大麦芽、大米或玉米淀粉糖浆经过糖化（加水在一定的温度及时间下作用）形成麦汁，麦汁中加入啤酒花通过酵母的发酵，主要产生了酒精、二氧化碳，再过滤灌装，最终制成成品啤酒。
原麦子浓度10°P是这瓶啤酒的麦汁浓度，酒精度4%是啤酒里面酒精含量的百分比，用啤酒容量(也就是这瓶啤酒多少MG)乘以4%就是啤酒里面含有酒精的多少，就是啤酒的酒精度数。
啤酒的是8p10p什么意思，最高多少p?
啤酒的8p10p是麦芽糖度，最高是10P。也就是原麦汁浓度，说白了，就是这个越高水就越少，那么啤酒的成本就越高。10P啤酒的酒精度一般大于或等于3.0，8P啤酒的酒精度一般大于或等于2.4。
应该是8°P、10°P，这个是指麦芽汁浓度，浓度越低口感越清淡。目前市面上常见的最高在13°P左右，但也有高于13°P的，这类啤酒以德国和比利时产的品牌居多，只是国内比较少见~~~
啤酒标签上的“P”表示什么?
啤酒度数后面的那个P是proof(酒类的标准酒精度)的缩写. 西方国家常用proof表示酒精含量,规定200proof为酒精含量为100%的酒.如100proof的酒则是含酒精50%. 酒的度数表示酒中含乙醇的体积百分比,通常是以20℃时的体积比表示的,如50度的酒,表示在100毫升的酒中,含有乙醇50毫升(20℃). 表示酒精含量也可以用重量比,重量比和体积比可以互相换算. 啤酒酒标上的度数与白酒上的度数不同，它并非指酒精度，它的含义为原麦汁浓度，即啤酒发酵进罐时麦汁的浓度。也就是说酒标上标有8度P指的是它是用含糖量为8度的麦牙汁酿造而成的啤酒. 酒精度是%前的数字，意思是酒精含量占体积的百分比，(包装上一般也是写% v/v)
啤酒酒标上的“10°P指的是什么?
含糖度数 原麦子浓度10°P是这瓶啤酒的麦汁浓度，酒精度4%是啤酒里面酒精含量的百分比，用啤酒容量(也就是这瓶啤酒多少MG)乘以4%就是啤酒里面含有酒精的多少，就是啤酒的酒精度数。
